冬至，二十四節(jié)氣中的第22個(gè)節(jié)氣，標(biāo)示著北半球的太陽高度最小，白晝時(shí)間最短，但是冬至日的溫度不是最低。每到冬至南方有吃湯圓、北方有吃水餃的習(xí)俗，因此可以看出“吃”對(duì)冬至的重要性。那么冬至飲食養(yǎng)生，都有哪些最受歡迎的食物呢？

白菜不僅營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美，而且便于儲(chǔ)存，大白菜有通利腸胃的功效，而且經(jīng)常吃大白菜的話，能夠起到刮腸排毒的作用。冬季空氣干燥，寒風(fēng)對(duì)人的皮膚傷害很大。白菜中含有豐富的維生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏的效果。

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