材料：金針菇1碗、山藥250克、豬肉絲半碗、紅棗6個、姜3片、米酒、淀粉、香菜、鹽、香油適量。

做法：

豬肉絲加米酒、淀粉及鹽拌勻，加適量的水及紅棗燉1小時，加其余材料煮滾調(diào)味即可。

功效：補氣養(yǎng)血、清熱祛濕。

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