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清熱養(yǎng)生---苦瓜甘藍(lán) |
作者：本站 發(fā)布時間：2017-07-10 瀏覽：4506次 |
材料：紫甘藍(lán) 200g 苦瓜100g，白醋、糖、鹽適量。
做法：
1.把紫甘藍(lán)切成碎末，加入糖、白醋、鹽攪拌均勻。
2.苦瓜切成片，挖去瓜瓤，放入開水中焯水，稍稍用鹽腌制一下，碼放在盤中。
3.把調(diào)好味的紫甘藍(lán)碎整成球狀放在苦瓜圈上即可。
功效：消暑解乏，開胃健胃、助消化。
（本文來源于網(wǎng)絡(luò)http://mt.sohu.com/20150715/n416816153.shtml ）